Μπιφτέκια Από Μανιτάρια, Φακές Και Καρύδια

ΚΑΝΤΕ ΕΝΑ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΤΟΥ MATI GR

Αφράτα, νόστιμα και ζουμερά χορτοφαγικά μπιφτέκια, χωρίς ίχνος χοληστερόλης και χωρίς κιμά, φτιαγμένα από μανιτάρια, φακές και ξηρούς καρπούς που δίνουν μια ξεχωριστή αίσθηση χωρίς να προσθέτουν θερμίδες.

Προετοιμασία: 10 λεπτά

Μαγείρεμα: 30 λεπτά

Μερίδες: 4

Υλικά


• 3/4 φλιτζάνι καρύδια

• 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι

• 4 φλιτζάνια μανιτάρια κομμένα σε φέτες

• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο

• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

• 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

• 500γρ. φακές, πλυμένες και στραγγισμένες

• 1/4 φλιτζάνι φρυγανιά

• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός Δείτε την εκτέλεση εδώ

Αρχική σελίδα του MATI GR

Κοινοποιήστε το στα παρακάτω κουμπιά