loading...
Υλικά Συνταγής
Για το σολομό
1 κομμάτι ενιαίο φρέσκο σολομό γύρω στο 1 κιλό με την πέτσα χωρίς κόκκαλα
ξύσμα από λεμόνι και λάιμ
2 πρέζες ζάχαρη
2 κ.γ. ανθός αλατιού
2 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο φρέσκο θυμάρι
ανάμεικτα πιπέρια χοντροσπασμένα στο γουδί
Σάλτσα ταρτάρ
1/2 φλ. μαγιονέζα
2 κ.σ. πίκλες ψιλοκομμένες
1 κ.σ. λευκή κρέμα βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ. κάπαρη ψιλοκομμένη
1 κ.σ. μουστάρδα
αλάτι
πιπέρι
Σαλάτα λαχανικών
500 γραμ. baby πατάτες
6 baby καρότα
6 baby κολοκυθάκια
λίγα πράσινα φασολάκια λεπτά κατεψυγμένα δικά σας
1 ρίζα φινόκιο κομμένη σε λεπτές φέτες
λίγα τρυφερά μικρά ραπανάκια
λιγο σχοινόπρασο
Σάλτσα σαλάτας
2 κ.σ. μαγιονέζα
2 κ.σ. μουστάρδα
ελαιόλαδο
λεμόνι ...Δείτε την διαδικασία εδώ
Δείτε κι εδώ
loading...
Κοινοποιήστε το στα παρακάτω κουμπιά
Post A Comment:
0 comments so far,add yours