Τούρτα με χριστουγεννιάτικο στολισμό
loading...
Συστατικά
Για τα 2 παντεσπάνια
300 γρ. αλέυρι γ.ο.χ (150+150)
300 γρ. άχνη (150+150)
12 αυγά (6+6)
100 γρ. κακάο (50+50)
Για το σιρόπι
50 γρ. ζάχαρη
50 γρ. νερό
1 σφηνάκι κονιάκ
Για την πατισερί rasberry
500 γρ. γάλα πλήρες
75 γρ. κορν φλάουερ
3 κρόκους
135 γρ. ζάχαρη
1 βανιλίνι
50 γρ. βούτυρο
100 γρ. rasberries φρέσκα
100 γρ. λευκή σοκολάτα
Για την επικάλυψη
300 γρ. κρέμα γάλακτος
100 γρ. ζαχαρη άχνη
Για τα δεντράκια
300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη Δείτε την διαδικασία εδώ
Δείτε κι εδώ
loading...
Κοινοποιήστε το στα παρακάτω κουμπιά
Post A Comment:
0 comments so far,add yours