Γουρουνόπουλο Στο Φούρνο από την Αργυρώ

ΚΑΝΤΕ ΕΝΑ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΤΟΥ MATI GR

Υλικά Συνταγής

    1/2 γουρουνόμπουλο γάλακτος (κομμένο κατά μήκος) γύρω στα 2-1/2 κιλά (με το δέρμα επάνω)
    Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
    2 κ.σ μέλι
    3 κ.σ μουστάρδα της αρεσκείας σας
    1 κεφάλι σκόρδο ολόκληρο με τη φλούδα του
    4-5 κλωνάρια φρέσκα βότανα (ρίγανη
    δεντρολίβανο
    θυμάρι)
    Λίγα λεμονόφυλλα ή νερατζόφυλλα για άρωμα
    Αλάτι
    Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    2 λεμόνια ζουμερά
    2 πορτοκάλια ζουμερά
    2 κ.σ βούτυρο μαλακό (σε θερμοκρασία δωματίου)
    2 κιλά πατάτες baby
    2 γλυκοπατάτες κόκκινες ή και επιπλέον

ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΈΛΕΣΗ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΣΤΟ "ΣΥΝΤΑΓΕΣ MATI GR"

Αρχική σελίδα του MATI GR

Κοινοποιήστε το στα παρακάτω κουμπιά