Σαλάτα νισουάζ

ΚΑΝΤΕ ΕΝΑ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΤΟΥ MATI GR

Υλικά

200 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα φασολάκια, κατά προτίμηση στρογγυλά

1 μεγάλο μαρούλι, καθαρισμένο και κομμένο σε μέτρια κομμάτια

2 κλωνάρια σέλερι, κομμένα σε λεπτές ροδέλες

1 αγγουράκι, καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτά φετάκια

3 πιπεριές Φλωρίνης από βαζάκι, στραγγισμένες και κομμένες σε λεπτές λωρίδες

½ φλιτζ. τσαγιού μαύρες ελιές της αρεσκείας μας, χωρίς κουκούτσια, χονδροκομμένες

8 φιλετάκια αντσούγιας σε λάδι, καλά στραγγισμένα

4 ραπανάκια, κατά προτίμηση βιολογικά, κομμένα σε λεπτές φέτες

200 γρ. τόνος σε λάδι, καλά στραγγισμένος και κομματιασμένος

3 σφικτοβρασμένα αυγά, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα

αλάτι

Για τη σάλτσα

1 κουτ. γλυκού απαλή μουστάρδα

χυμός από ½ λεμόνι

70 ml ελαιόλαδο

½ κουτ. γλυκού ξερό θυμάρι, τριμμένο

αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ

Αρχική σελίδα του MATI GR

Κοινοποιήστε το στα παρακάτω κουμπιά