Ηπειρώτικη Λαχανόπιτα Σε Καρεδάκια

ΚΑΝΤΕ ΕΝΑ LIKE ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΤΟΥ MATI GR

Με χόρτα της εποχής όπως καυκαλήθρες, σέσκουλα και σπανάκι ετοιμάζουμε μια σούπερ λαχανόπιτα για το τραπέζι μας...

Υλικά
1 κιλό ανάμεικτα χόρτα της εποχής και της αρεσκείας μας (όπως σπανάκι, σέσκουλα,

ζοχοί, καυκαλήθρες κ.ά.), καθαρισμένα και χοντροκομμένα
3 μέτρια ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
το λευκό και πράσινο μέρος από 3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
1/2 μάτσο άνηθος, ψιλοκομμένος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια)
1 μάτσο μυρώνια, ψιλοκομμένα (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια)
2 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά, χτυπημένα με το σύρμα μέχρι να αφρατέψουν
300 γρ. φέτα, προτιμότερο ηπειρώτικη, χοντροθρυμματισμένη
400 ml ξινόγαλο
320 γρ. καλαμποκάλευρο
250 ml ελαιόλαδο
 αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ
.

Αρχική σελίδα του MATI GR

Κοινοποιήστε το στα παρακάτω κουμπιά